こんにちは、キノの日記です！
今日は、私の大好きなトマトの簡単マリネを紹介します。
夏になると食べたくなる、さっぱりトマトです。
トマトの超簡単マリネ
今回はお酢じゃなくて、カンタン酢を使って超簡単に作りました。
私はもうちょっと酸っぱくてもいいけど、これもこれでマイルドで美味しい！
①玉ねぎを粗みじんにして、水に晒す
②トマトを大きめの角切りにする
③大葉を千切りにする
④上を全部容器に入れて、カンタン酢をドボドボ入れる
⑤1時間くらい？冷蔵庫で休ませたら完成！
切ってカンタン酢をぶっかけるだけの、超簡単レシピ。
大葉は省略してもOK。
もっとさっぱりさせたいときは、お酢を追加で入れます。
まとめ
おばあちゃん家で初めて食べた時から、ドはまりしているトマトのマリネです。
さっぱりしたお酢で、ずっと食べていられます（笑）
ゆるミニマリストも納得の商品だけを、いろいろご紹介しています
